Country chic

Una bella signora compie 90 anni. Ama lo stile rustico e detesta il rosa. Studio...progetto...nottate...ecco qui! Auguri nonnina.  

Dettagli in evidenza: la cornucopia con trama tipo vimini, il numero 90 dipinto a mano con girasoli, la botte antichizzata fatta di assi "sconnesse" che cinge la base. Ripieno: uno strato chantilly con gocce di cioccolato fondente e uno strato mousse al cioccolato.

 

Nozze d'oro: eleganza luminosa

Tutta ricoperta in pasta di zucchero e a due piani. Questo il desiderio espresso. Il resto lo abbiamo fatto costruendo dettaglio per dettaglio, un po' istintivamente con il cuore, un po' mettendo in campo collaudate tecniche da wedding cake: questa in fondo era la rappresentazione di un giorno davvero speciale. 

 

 

Mega festa...mega torta!

 



18 anni, che occasione importante. E' una bellezza quando mamma e papà ti regalano una festa elegante e come sorpresa finale una torta da sogno. Ce l'abbiamo messa tutta per creare un gioiello di zucchero che sorprendesse Martina e gli invitati. E da qualche indiscrezione sembra che ci siamo riuscite...Questa seconda foto è scattata alla sola decorazione prima di montarla.

Torta con brivido...

Andrea adora Scooby Doo e voleva una torta su cui mettere tutti i personaggi che ha collezionato. A dire il vero voleva metterci anche il camper, ma pesa tanto! Ecco dunque la casa dei brividi, con fantasmi, pipistrelli, aspetto sinistro e molti occhietti che fanno capolino. Panna violacea, nome in tre sfumature dal bianco al blu. Auguri Andrea!

 

I 71 anni della mamma

Elegante e un po' romantica, come piace a lei. Farcita con mousse al cioccolato e mousse al marron glacé. I cestini di roselline erano in cialda.